Akasya, kitre, bassorin ve plazment uygulamaları subakut ve kronik karakterli vakalarda kullanılır. _Müsilaj_ veya _bassorin_, suda çözünmemesine rağmen bu sıvı ile jelatinimsi bir karışım oluşturan sakızın değiştirilmiş bir şeklidir.
Bassorin nedir?
Bassorinin Tıbbi Tanımı
: Bazı sakızların (kitre gibi) bir bileşeni olan ve suda çözünmeyen ancak jel oluşturmak üzere şişen bir madde - tragacanthin'i karşılaştırın.
Bassorin macunu ne işe yarar?
Ana fraksiyonlar, müsilajlı bir kolloid olarak suda yüksek oranda çözünür olan tragakantin ve çok daha az çözünür olan ancak suda bir jel oluşturmak üzere şişen kimyasal olarak ilişkili bassorin olarak bilinir.… ilaçlarda ve gıdalarda emülgatör, koyulaştırıcı, stabilizatör ve tekstüre katkı maddesi olarak kullanılır (E numarası E413).
Kitre sakızı ne için kullanılır?
Kitre sakızı, gıda ürünlerinde dengeleyici, emülgatör ve koyulaştırıcı olarak kullanılmıştır Üstün su emici özellikleri onu mükemmel bir koyulaştırıcı yapar. Kitre sakızı, jöleler ve dökülebilir soslar gibi düşük viskoziteli birçok günlük ticari üründe kullanılır.
Kitre ile Bassorini nasıl ayırt edeceksiniz?
Kitre, kitre olarak bilinen suda çözünür bir fraksiyondan ve bassorin olarak bilinen suda çözünmeyen bir fraksiyondan oluşur ; 840 000 mertebesinde moleküler ağırlıklara sahiptirler. Her ikisi de alkolde çözünmez. … Diğer sakızlar gibi kitre de şeker ve üronik asit birimlerinden oluşur.
