İstenen güç seviyesine bağlı olarak, kahveyi 7 ila 10 dakika arasında süzmek isteyeceksiniz. … Su çok ısınırsa ve buhar çıkarsa, kahve fazla çekilecek ve kısa bir süre demleseniz bile tadı çok acı olacaktır.
Percolator kahve damlatmaktan daha mı iyidir?
Ortak fikir birliği, percolators daha güçlü kahve demler çünkü temelde ilk seferde çift demlenmiş kahve elde edersiniz. Öte yandan, bir damla kahve makinesi suyu yalnızca bir kez akıtarak daha temiz ve daha az güçlü bir demleme yapar. … Percolator ile sert ve koyu bir kahve elde edeceksiniz.
Kahveyi süzebilir misin?
Çok hızlı canlanırsa, fazla özü çıkar ve tadı hoş olmaz. Her tür kahveyi bir süzgeçte kesinlikle demleyebilirsiniz, ancak koyu kavurmanın çok acı bir tadı olması daha olasıdır, bu nedenle süzme işleminde hala yeniyseniz, isteyebilirsiniz. orta kavrulmuş kahvelerle başlamak için.
Sızdıran kahve sizin için daha mı iyi?
Gerçek şu ki, percolators genellikle özel kahve topluluğunda pek sevilmez. Tipik olarak daha düşük bir kahve demleme seviyesi olarak kabul edilirler, çünkü örneğin bir dökme külahı kadar dengeli veya berrak kahve üretmezler.
Süzgeçte kahvenin hazır olduğunu nasıl anlarsınız?
Kahve sesini duymalısınız yukarı ve aşağı "zıplıyor" Ocak üstü süzücü kullanıyorsanız, orta ila orta-yüksek sıcaklıkta başlayın. Suyun köpürmeye başladığını duyduğunuzda, ısıyı her 2 - 3 saniyede bir "perk" duyduğunuz yere kadar az altın. 5-10 dakika bu şekilde bekletin ve kahveniz hazır olsun.
