Vitaminler, yağda çözünür (A, D, E ve K vitaminleri) veya suda çözünür ( B ve C vitaminleri) olarak sınıflandırılır. İki grup arasındaki bu fark çok önemlidir. Her bir vitaminin vücutta nasıl hareket ettiğini belirler. Yağda çözünen vitaminler, lipitlerde (yağlarda) çözünür.
Hangi vitaminler suda çözünmez?
A, D, E ve K vitaminleri
Suda çözünen vitaminlerin aksine, yağda çözünen vitaminler kullanılmadıkları zaman vücutta depolanır.
Çoğu vitamin suda çözünür mü?
Vitaminlerin çoğu suda çözünür (1): Vitamin B1 (tiamin), Vitamin B2 (riboflavin), Vitamin B3 (niasin), Vitamin B5 (pantotenik asit)), Vitamin B6, Vitamin B7 (biyotin), Vitamin B9 (folat), Vitamin B12 (kobalamin) ve Vitamin C.
Hangi vitaminler suda çözünür veya çözünür?
Suda çözünen vitaminler arasında askorbik asit (C vitamini) , tiamin, riboflavin, niasin, B vitamini6 (piridoksin, piridoksal) bulunur., ve piridoksamin), folasin, vitamin B12, biotin ve pantotenik asit.
Vitaminlerin suda çözünmesi ne anlama gelir?
Suda çözünebilen bir vitamin. Vitaminler, vücudun sağlıklı kalması ve olması gerektiği gibi çalışması için küçük miktarlarda ihtiyaç duyduğu besinlerdir. Suda çözünen vitaminler vücudun dokularına taşınır ancak vücutta depolanmaz.
