Saithe kaliteli çok iyi yemek yapar, özellikle de temel gereksinimin herhangi bir beyaz balığın eti olduğu birçok balık ürününün ana maddesi olarak. … Daha kaliteli ve daha yaratıcı kullanım, onu daha önemli bir yemek balığı yapabilir.
Balığın tadı nasıldır?
Saithe gümüş gibi parlar ve tadı altın gibi. Koyu renkli sırtı olan bu gümüşi balık oldukça çok yönlüdür ve oldukça basit bir şekilde mükemmel bir deniz ürünüdür.
Polllock, Coley ile aynı şey mi?
Pollachius pollachius, hem Kuzey Amerika'da hem de Birleşik Krallık'ta to pollock olarak anılırken, Pollachius virens Britanya Adaları'nda genellikle coley olarak bilinir (eski adı kömür balığından türetilmiştir).). …
İngiltere'de kömür balığı yiyebilir misin?
Kömür balığı mükemmel bir şekilde yenilebilir, ancak morina veya mezgit balığı gibi birinci sınıf beyaz balıklarla sofra balığıyla aynı üne sahip değildir ve balıkta aynı fiyatı getirmez bu türler gibi müzayedeler.
Coley morina balığı kadar güzel mi?
Coley: Morinaya lezzetli, sağlıklı ve çok daha ucuz bir alternatif. Coley stoklarının Birleşik Krallık'ta iyi durumda olduğu düşünülüyor ve balıklar düşük yakalama ağları kullanılarak yakalanıyor. Coley, sürdürülebilir İngiliz balıkları için en iyi seçeneklerden biridir. Hake: Hake, morinaya benzer hafif bir ete sahiptir, ancak çok daha lezzetlidir.
