Hainalı tavuklu pilav, haşlanmış tavuk ve terbiyeli pilavdan oluşan, biber sosuyla ve genellikle salatalık garnitürleriyle servis edilen bir yemektir. Güney Çin'deki Hainanlı göçmenler tarafından yaratıldı ve Hainanese yemeği Wenchang tavuğundan uyarlandı.
Hainalı tavuğun tadı nasıldır?
Hainanese Tavuklu Pilav için Temel İpuçları
Bütün bu yemeğin anahtarı, stoğu baharatlamak. Stok, tavuk, pilav veya sosların tadı biraz tatsız bulursanız, bunun nedeni stokun doğru şekilde baharatlanmamasıdır. Tavuğu pişirdikten sonra tavuğu tadın, tadı çok lezzetli bir tavuk suyu gibi olmalıdır
Hain usulü tavuklu pilavı bu kadar özel yapan nedir?
Hainanese tavuklu pilav, ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesilmiş ve biraz hafif soya sosuyla kokulu pirinç üzerinde servis edilen etli buğulanmış beyaz tavuktan oluşan bir yemektir … Genç ve yumuşak etli kuşları kullanan pak cham kai (beyaz kesilmiş tavuk) ile tanınırlar – kendi başına servis edilen bir incelik.
Hainalı tavuğu nasıl tanımlarsınız?
Tavuklu pilavın birçok farklı varyasyonu olsa da, Hainanese versiyonu haşlanmış tavuk, tavuk suyunda pişirilmiş pilav ve acılı dip sostan oluşur Tercihinize bağlı olarak, Singapur'daki birçok satıcı tezgahında kavrulmuş veya haşlanmış tavuk arasında seçim yapın.
Hainanese tavuklu pilav Singapur'dan mı?
Hainalı tavuklu pilav, Malezya ve Singapur'un göçmen popülasyonlarının gurur verici bir ürünüdür, Hainan adasındaki Wenchang şehrinde gelişen Wenchang tavuklu pilav adlı bir yemekten uyarlanmıştır, Çin'in en güney eyaleti.
