Macadamia fındığı, Avustralya'ya özgü, yaprak dökmeyen bir ağaç türü olan macadamia ağaçlarının tarafından üretilen meyveleridir. Macadamia fıstığı dünyanın farklı yerlerinde başka isimlere sahiptir: Queensland fıstığı olarak da bilinirler; çalı somunu; maroochi somunu; biblo somunu; ve Hawaii cevizi.
Makadamia fıstığı neden senin için kötü?
Macadamia fıstığı uzun zamandır kötü bir üne sahipti, çoğunlukla çünkü yağ oranı yüksek. Bununla birlikte, yağın yüzde 78 ila 86'sı tekli doymamış (sizin için iyi, kalp-sağlıklı yağ türü).
Makadamia fıstığı neden bu kadar sağlıklı?
Macadamia fıstığı, doğal olarak düşük şeker ve karbonhidrattır Ayrıca diyet lifi ve antioksidanlar gibi kardiyovasküler hastalık, diyabet gibi riskleri az altmaya veya durumları yönetmeye yardımcı olan çeşitli temel besinleri içerirler. ve sindirim sağlığı. Aynı zamanda mükemmel bir protein kaynağıdır.
Makadamia fıstığı melez mi?
Kaliforniya Tarihi
Şu anda, California macadamia endüstrisinde kullanılan 3 ana çeşidi vardır, 'Cate' (M. tetraphylla), ' Beaumont' (a M. tetraphylla ve M. integrifolia) ve 'Vista' (bir melez) arasında melez.
Bir macadamia fıstığı nereden gelir?
Macadamia fındığı Avustralya orijinli olup yetiştirilirken, ticari üretim ağırlıklı olarak Hawaii'dedir. Latin Amerika, Afrika ve Asya'daki bazı ülkeler de macadamia fıstığı yetiştirirken, Amerika kıtası için Kaliforniya ve Florida'da ağaçlar bulunabilir.
