Buzdolabında saklayın Açıldıktan sonra vermutunuzun buzdolabında saklanması gerekir. Yaklaşık bir ay boyunca iyi durumda kalacak ve bundan sonra yaklaşık iki ay boyunca fena durumda kalacak. Üç ay içinde kullanamazsan, birkaç arkadaşını davet et ya da başkasına ver.
Dolin vermut ne kadar dayanır?
Vermutlar harika tazedir, ancak bu, kilerde veya şarap mahzeninizde birkaç yıl oturamayacakları anlamına gelmez. Genel olarak konuşursak, en iyi kaliteyi elde etmek için vermutu şişelemeden yaklaşık 3 ila 4 yıl içinde kullanmalısınız. Şişenin üzerinde son kullanma tarihi varsa, buna 2 ila 3 yıl ekleyin ve hazırsınız.
Vermutun bozulduğunu nasıl anlarsınız?
Basitçe söylemek gerekirse, bir şişe tatlı vermutun tadı kötüyse bozulup bozulmadığını anlayabilirsiniz. Yani, henüz tazeyken başlangıçta sahip olduğu aromatik tada sahip olmayacak. Vermutun kötü gittiğinin diğer belirtileri kötü bir koku veya renk değişikliğidir.
Vermut buzdolabında ne kadar süre dayanabilir?
UPSHOT: Vermutla yemek yapıyorsanız, oda sıcaklığında birkaç ay saklamanızda bir sakınca yoktur. Kokteyllerde en iyi lezzet için şişeyi buzdolabında iki aydan fazla tutmayın.
Vermutu soğutmanız gerekiyor mu?
Vermut
Kuru vermut (belki de Fifty-Fifty Martini yapıyor olabilirsiniz), tatlı kırmızı vermut (Negronis için) veya aradaki bianco (bir Negroni üzerinde yeni bir dokunuş için) olsun, buzdolabına girmesi gerekiyor Montagano, daha tatlı kırmızıların biraz daha uzun süre dayanacağını, ancak bir aydan uzun sürmediğini belirtiyor.
