Paliko levreği, Güney Kaliforniya'da avlanmak için çok popüler bir spor balığıdır, birçok olta balıkçısı bunların büyük bir çoğunluğunu serbest bırakır. Ancak onları saklarsanız, kesinlikle iyi besleniyorlar.
Patlıcan levrek tadı güzel mi?
Caliko bas tadı güzel ama yavaş büyüyorlar bu yüzden genellikle onları yayınlıyorum, özellikle büyük olanları. Ancak, ara sıra küçük bir tane yedim. Pek çok şekilde hazırlanabilirler ve sert, lapa lapa beyaz etleri vardır. Genelde orta ağırlıkta bir tuzlu su baitcasting kurulumu kullanırım.
Patiska bas sizin için iyi mi?
Yavaş büyürler, bırakın gitsinler. Ama onları saklarsanız, evet, çok iyiler… özellikle Sand Bass ile karşılaştırıldığında. Sadece kanıyorsa ve hayatta kalması pek mümkün değilse bir tane alırdım.
Paliko bas için yasal boyut nedir?
Yavaş yavaş büyürler, avlanma limitleri ve minimum büyüklükler konusunda koruma odaklı düzenlemelere yol açarlar. Calico bas minimum boyutu şu anda 14 inç.
Çiğ patiska bas yiyebilir misin?
Konu, sashimi için patiska bas hakkında bir soru ile başladı-cevap evet, soya sosu ve wasabi yerine ponzu ve momijiorishi ile "Usuzukuri" tarzında servis edildiğinde sorun olmaz. Çoğu beyaz et sashimi burada Japonya'da "Usuzukuri" (ince dilimlenmiş çiğ balık) servis edilir.
