Neredeyse tüm kesimler havucu soymak, üstünü kesmek ve ardından üç veya dört parçaya kesmekle başlar Kabuğu çok inceyse soyma adımını atlayabilirsiniz ve lezzetli görünüyor. Oradan, her bir havuç parçasını daha küçük ve daha küçük şekiller halinde kesmek meselesi.
Havuçları nasıl dilimler halinde kesersiniz?
Havuç kabuklarını dilimlemek için normal bir sebze soyucu kullanın. Ardından, havuçları uzun tarafı aşağı gelecek şekilde bir kesme tahtası üzerine koyun. Üst kısımlarını kesin ve havuçları çapraz olarak 2 veya 3 parçaya kesmek için keskin bir şef bıçağı kullanın. Her biri 2-3 inç uzunluğunda olmalıdır.
Havuçları soymam gerekiyor mu?
Önemli olduğunda, asla havuç soymak zorunda değilsinKirleri ve kalıntıları temizlemek için iyice yıkayıp ovduğunuz sürece, soyulmamış havuçları yemek tamamen güvenlidir (ve lezzetlidir). … Bazı insanlar havuç kabuğunun tadını sevmez ve tatsız, acı bir tadı olduğunu söyler.
Havuçların pişmesi ne kadar sürer?
1-4 inçlik dilimler halinde dilimlenmiş havuçların gevrek şekilde pişmesi için 4 ila 5 dakika gerekir. Daha yumuşak olan havuçları tercih ederseniz, onları biraz daha uzun süre pişirebilirsiniz. Sadece onları çok uzun süre kaynatmamaya dikkat edin! Onları 10 dakikadan fazla kaynatın ve havuçlar lapaya dönüşecektir.
Havuçları hangi boyda kesmeliyim?
İstediğiniz uzunlukta çapraz olarak kesin, genellikle 3 inç iyi bir standarttır Ardından istediğiniz kalınlıkta çubuklar halinde kesin. Daha büyük çubuklar sebze tabakları için, ince olanlar ise salatalar veya dekapaj için uygundur. Doğranmış havuç yapmak için dilimleri üst üste koyun ve istediğiniz büyüklükte zar şeklinde kesin.
