Logo tr.boatexistence.com

Edam peyniri nasıl kesilir?

İçindekiler:

Edam peyniri nasıl kesilir?
Edam peyniri nasıl kesilir?
Anonim

Porsiyonlar halinde olan

Hollanda peynirleri (Edam, Gouda…) "yan" üzerine yatarak konulmalıdır. Daha sonra ucun ortasından peynirin kenarlarına kadar üçgen birimler halinde kesilirler.

Edam peyniri nasıl servis edilir?

Yaşlı Edam genellikle armut ve elma gibi geleneksel "peynir meyveleri" ile yenir. Çoğu peynir gibi, genellikle kraker ve ekmek üzerinde yenir ve bir yemeğin ana yemeğinin ardından "peynir ve bisküvi" tatlısı olarak krakerlerle birlikte yenebilir.

Edam peynirini parçalayabilir misin?

Dondurulmuş Edam peyniri dokusunu ve lezzetini biraz kaybedebilir; Çözülmüş peynir, soslar, çorbalar ve güveçler gibi pişmiş yemeklere en uygun olacaktır.… Düzgün bir şekilde saklanmış, rendelenmiş Edam peyniri yaklaşık 8 ay boyunca en iyi kaliteyi koruyacaktır, ancak bu süreden sonra da güvende kalacaktır.

Üçgen bir peynir parçasını nasıl kesersiniz?

Gouda gibi yarı yumuşak bir peynir dilimi için önce balmumunun kabuğunu kesin. Kamayı ortadan ikiye kesin. Ardından her bir yarıyı uzun, ince, üçgen benzeri kamalar şeklinde dilimleyin. Kamanın ne kadar büyük olduğuna bağlı olarak, her dilimi dikey olarak ikiye kesmek isteyebilirsiniz.

Peyniri kesmek neden osuruk demektir?

Bu deyim, bazı peynirlerin yaydığı kötü kokuyu ifade eder, bunların çoğu kokuyu içeride tutan bir kabuğa sahiptir. Dilimleme durumunda olduğu gibi, kabuğu delindikten sonra o, koku salınır.

Önerilen: