Logo tr.boatexistence.com

Naan ekmeği nereden geldi?

İçindekiler:

Naan ekmeği nereden geldi?
Naan ekmeği nereden geldi?
Anonim

Naan, özellikle Batı Asya, Orta Asya, Hint Yarımadası, Endonezya, Myanmar ve Karayipler'in mutfaklarında bulunan mayalı, fırında pişirilmiş veya tavada kızartılmış bir gözlemedir.

Naan ekmeği nereden geldi?

2500 yıl önce geliştirilen Naan, mayanın Mısır'dan (mayanın bira yapmak için kullanıldığı yer) Hindistan'a gelmesinden sonra bir deney sayesinde ortaya çıktı. ve MÖ 187'den beri mayalı ekmekler yapar).

Naan ekmeğini kim icat etti?

Naan ekmeği tarifi bir istisna değildir. Bu Asya ekmeğinden ilk kez FS 1300'de Hintli şair ve müzisyen Amir Khusrow bahsedilmiştir, ancak kökeni neredeyse kesinlikle daha eskidir: muhtemelen mayanın Mısır'dan Hindistan'a gelmesinden beri.

Naan Hintli mi yoksa Orta Doğulu mu?

Naan ekmeği nedir? Bu mayalı Hint gözleme İran'da köklere sahiptir ve birçok Batı Asya kültürü için eski bir elyaftır. Hint beyaz unu, sıcak bir tandır fırında çabucak piştiği için naan'a hassas bir doku verir - bu zengin ekmek, en sevdiğiniz daal veya köriyi kepçe yapmanın en iyi yoludur.

Naan Yunanca mı Hintçe mi?

Genellikle daha yumuşak olan naan, İran yoluyla Hindistan kökenlidir. Adı Farsça ekmek anlamına gelen non kelimesinden gelir. Pidenin aksine, naan'ın içinde yoğurt, süt ve bazen yumurta veya tereyağı bulunur ve bu da daha yumuşak bir doku sağlar.

Önerilen: