Ancak bonfile adını verdiler üzerinde bulduğunuz beyaz et var ve yumuşacık Sadece göğüs etini ayırdığınızda doğru göreceksiniz kemik. İşte bu yüzden çoğu insan bunun tavuğun ayrı bir parçası olduğunu bile bilmiyor.
Tavuk göğsü ve tavuk bonfile arasındaki fark nedir?
Biftek göğsün yanından gelir, bu nedenle ikisi de az yağ içeren yağsız etlerdir. Temel fark, memenin bonfileden daha az hassas olmasıdır, bu da tadı ve dokusunu tercih eden bazı insanlar için daha güzeldir. … Bazı insanlar ayrıca tavuk bonfilesinin tavuk göğsünden daha lezzetli olduğuna inanır.
Tavuk bonfile bir şey mi?
Biftek, tavuk göğsünün belirli bir parçasıdır Bir bonfile genellikle göğüsten kesilen beyaz et olsa da, tavuk göğsünün kendisinin herhangi bir parçası olabilir. … Bu bonfile. Kemiksiz derisiz tavuk göğsüne yapışmış bonfile bulamazsınız.
Tavuk bonfile tam olarak nedir?
Bir tavuğun bonfilesi göğüs kemiği boyunca uzanan uzun, en içteki kastır. Kuşun en hassas etidir.
Tavuk bonfile tavuğun hangi kısmıdır?
Tavuk bonfile veya tavuk bonfile, göğsün alt tarafına gevşek bir şekilde bağlı olan ince bir kastır. Bonfile genellikle göğüsten çıkarılır ve ayrı satılır. Tavuk ihaleleri, kuşun diğer kısımlarına kıyasla oldukça, iyi, yumuşaktır.
