Logo tr.boatexistence.com

Çimlenmiş esmer pirinç sağlıklı mı?

İçindekiler:

Çimlenmiş esmer pirinç sağlıklı mı?
Çimlenmiş esmer pirinç sağlıklı mı?
Anonim

Çiğlenmiş esmer pirinç, beyaz pirinçten daha sağlıklı kabul edilir, çünkü yalnızca vitaminler, mineraller, diyet lifleri ve esansiyel amino asitler gibi temel besin bileşenlerinden daha zengin değildir, ama aynı zamanda ferulik asit, γ-oryzanol ve gama aminobütirik asit gibi daha fazla biyoaktif bileşen içerir.

Filizlenmiş esmer pirinç normal kahverengi pirinçten daha mı iyi?

Bazen çimlenmiş kahverengi pirinç olarak da adlandırılan filizlenmiş kahverengi pirinç, normal kahverengi pirince benziyor Ancak bir kez pişirildiğinde, filizlenmiş pirinç biraz daha tatlı bir tat ve daha az çiğnenebilir bir doku verir. Her zamanki kahverengi pirincinizi filizlenmiş versiyonla değiştirmek, tahıldan aldığınız besin miktarını da artırabilir.

Filizlenmiş esmer pirinç ile filizlenmiş kahverengi pirinç aynı şey midir?

Geleneksel kültürlerin pirinci tüketmeden önce çimlendirdiği söylenir. Bu filizlenmiş pirinç aynı zamanda "filizlenmiş" kahverengi pirinç, GABA kahverengi pirinç (filizlenme sırasında oluşan GABA amino asidi, gama aminobütirik asit için) veya Japonca'da hatsuga genmai olarak da adlandırılır.

Filizlenmiş esmer pirinçte daha fazla protein var mı?

Kahverengi pirincin etkileyici besin profili, birçok insanın bu tür tahılları kullanmaya başlamasının nedenidir. 1/4 fincanlık bir porsiyonda, filizlenmiş kahverengi pirinç 2 gram lif, kabaca 170 kalori ve 4 gram protein içerir Bu, normal kahverengide erişilebilen çok daha fazla lif ve proteindir. pirinç.

Filizlenmiş esmer pirinç yiyebilir miyim?

Evet. Çimlendirilmiş Kahverengi Pirinç, normal pirinçten daha kolay çiğnenebilir ve daha besleyicidir. Ayrıca sindirime ve emilime yardımcı olur.

Önerilen: