Kavununu al, kokla ve eğer koku tatlıysa olgunlaşmış ve hazır demektir. Orta derecede uzun bir raf ömrüne sahip olan kantaluplar asmadan olgunlaşır ve olgunlaşmadan önce hasat edilir, böylece bakkallara zirvede ulaşırlar.
Kavunları topladıktan sonra olgunlaşması ne kadar sürer?
İşlem genellikle yaklaşık iki gün sürer, ancak öncelikle kavunu asmadan ne kadar çabuk aldığınıza bağlıdır. Birkaç günde bir poşeti açmalı ve kavunun olgunluğunu kontrol etmelisiniz.
Kavun toplandıktan sonra olgunlaşmaya devam eder mi?
Bazıları karpuz gibi hasat edildikten sonra olgunlaşmaya devam etmez. … Ancak kavun ve benzeri meyveler hasattan sonra olgunlaşmaya devam edecek. Olgunlaşma sürecine girdikten sonra meyve şeker kazanacak, lezzeti artacak ve et yumuşayacaktır.
Kavunumun olgunlaştığını nasıl anlarım?
Olgun bir kavun seçmek için, üzerinde açık yeşil çizgiler bulunan ten rengi kavunu arayın ve kahverengi veya yumuşak benekli kavunları seçmekten kaçının. Kavun sert olmalı ama çok yumuşak veya çok sert olmamalıdır.
Bir kavunu olgunlaştırmanın en hızlı yolu nedir?
Kavunu, olgunlaşma sürecini hızlandırmak istediğinizde kese kağıdına koyun. Bu işlem sırasında oda sıcaklığında saklayınız. Elma veya muz gibi etilen üreten meyveleri olgunlaşmayı daha da hızlandırmak için kavunlu kese kağıdına koyun.
