Polonya sosisi olarak da bilinen bu et, domuz etinden veya bir kombinasyonundan veya domuz ve sığır eti ile yapılır. Yenibahar, karanfil, mercanköşk ve duman ile birlikte güçlü bir sarımsak aromasına sahiptir.
Polonya sosisi ile kielbasa arasındaki fark nedir?
Sosis ve kielbasa, sosis anlamına gelir. Sosis genel bir terimdir, ancak kielbasa özel olarak Polonya sosisi anlamına gelir. Sosisler çeşitli etler kullanır, ancak Otantik Polonya sosisi yalnızca domuz eti veya domuz eti ve sığır eti kombinasyonunu kullanır. … Sosislerin türü ve tadı değişir ama gerçek kielbasa garnitür ve mercanköşk içerir.
kielbasa bir Polonya sosisi mi?
Kielbasa, sosis için Lehçe bir kelimedir. … Bu lezzetli sosis, genellikle domuz eti veya domuz eti ve sığır eti içeren bir kombinasyon kullanılarak yapılır. Kielbasa, çeşitli şekillerde tüketebileceğiniz çok yönlü bir sosistir, ancak genellikle ızgarada, haşlamada, tütsülemede veya kurutulmuştur.
Polonya sosisine benzer olan nedir?
Meksika chorizo Kielbasa sosisi için uygun bir alternatiftir. Sosis, Kielbasa sosisi için kolay bir ikame yapan güçlü bir tada sahip olma eğilimindedir. Ancak, Meksikalı chorizo'nun dokusu Kielbasa'dan farklı olabilir (Meksika chorizo'su daha ince bir dokuya sahip olma eğilimindedir).
Kielbasa'ya benzeyen sosis nedir?
Kielbasa/kolbasa/knublewurst: Füme Polonya sosisi domuz ve/veya sığır eti ile yapılır ve sarımsak, yenibahar ve karanfil ile tatlandırılır. Önceden pişirilmiş olmalarına rağmen, genellikle servis edilmeden önce ısıtılırlar. En yakın ikameler: andouille, chorizo veya linguica.
