dinle)) kürleme ve tütsüleme yoluyla korunmuş çiğ kıymadan yapılan, genellikle sarımsakla yapılan güçlü aromalı bir Alman sosisidir pastırma', Eski Saksonca meti ('yemek' anlamına gelen) kelimesinden türetilmiştir ve İngilizce 'et' kelimesiyle ilişkilidir.
Bir velet ile Mett arasındaki fark nedir?
Bratts, zencefil, hindistan cevizi ve kimyon gibi baharatlarla birlikte genellikle hafif bir lezzete sahiptir. Metts domuz eti veya bazen sığır eti ve domuz eti ile yapılır ve biber ve kişniş ile oldukça baharatlanır. Metts tedavi ve füme olduğundan onları ister çiğ ister pişmiş olarak yiyebilirsiniz.
Mett neyden yapılmıştır?
Mett, Almanya, Polonya ve Belçika'da popüler olan kıyılmış çiğ domuz eti'nin bir müstahzarıdır; benzer bir müstahzar sığır etinden yapılır. Normalde tuz ve karabiberle, bazen de sarımsak, kimyon veya doğranmış soğanla servis edilir ve genellikle ekmek üzerinde çiğ olarak yenir.
Mett çiğ domuz eti mi?
Günümüzde Almanya'da Mett, çiğ kıyılmış domuz eti anlamına gelir Berlin'de Hackepeter olarak da bilinir. İştah açıcı atıştırmalık, birçok Alman kasap dükkanında ve pastanede hala küçük ekmekler üzerinde servis edilmektedir - ve onunla büyümemiş olan harika yabancıları sonsuza kadar tutacaktır.
Metworst'u nasıl yersiniz?
Mettwurst nasıl yenir? Atıştırmalık olarak çok popüler olan Mettwürste, bir dilim ekmekle yenildiği için. Daha sert sosis çeşitleri ayrıca çorbalarda ve yahnilerde kullanılır veya pişirilip lahana veya lahana ile servis edilir.
