Patlamış mısır, ısıtıldığında genişleyen ve şişen bir çeşit mısır tanesidir; Aynı isimler, genişlemenin ürettiği gıda maddelerini belirtmek için de kullanılır. Bir patlamış mısır çekirdeğinin güçlü kabuğu, çekirdeğin ısıtıldığında buhara dönüşen %14-20 nemli, tohumun sert, nişastalı kabuk endospermini içerir.
Patlamış mısır diyet yapmak için iyi mi?
Patlamış mısırın yüksek lif içeriği, düşük kalori sayısı ve düşük enerji yoğunluğu nedeniyle, patlamış mısır kilo vermeye yardımcı olabilecek bir gıda olarak kabul edilir. Örneğin, patlamış mısırın insanları benzer kalorili patates cipsinden daha tok hissettirdiği gösterilmiştir.
Bir kase patlamış mısır kaç kaloridir?
Bir porsiyon patlamış mısırda yaklaşık 30 gram karbonhidrat vardır. Bir porsiyon patlamış mısır kabaca 4 ila 5 bardak haşlanır, bu da 2 yemek kaşığı açılmamış çekirdekten aldığınız miktardır. Bir porsiyon hava patlamış mısır yaklaşık 120 ila 150 kalori. içerir.
Sade patlamış mısırda kaç kalori var?
Havada patlamış mısırda sadece 30 kalori vardır; yağda patlamış mısırın fincan başına sadece 35 kalorisi vardır. Hafifçe tereyağlı olduğunda, patlamış mısır fincan başına yaklaşık 80 kaloridir. Patlamış mısır tam bir tahıldır ve enerji üreten kompleks karbonhidratlar sağlar.
Yağsız patlamış mısırda kaç kalori var?
Film patlamış mısır tüm çubuğu içerir. En iyi bahsiniz, sıcak hava patlatıcısıyla (veya aşağıdaki mikrodalga "hack"imi kullanarak) yapılan "çıplak" havada patlamış mısırdır. Herhangi bir yağ içermeyen bu diyet dostu atıştırmalık, fincan başına yalnızca 30 kalori ile "ağırlıklıdır ".
