Patlıcanlar, mükemmel bir diyet lifi kaynağıdır. Aynı zamanda iyi bir B1 ve B6 vitaminleri ve potasyum kaynağıdır. Ayrıca bakır, magnezyum ve manganez minerallerinde de yüksektir.
Patlıcan senin için neden kötü?
Patlıcan itüzümü ailesinin bir parçasıdır. Nightshades, toksik olabilen solanin de dahil olmak üzere alkaloidler içerir. Solanin, bu bitkileri henüz gelişme aşamasındayken korur. Bu bitkilerin yapraklarını veya yumrularını yemek, boğazda yanma, mide bulantısı ve kusma ve kalp aritmileri gibi semptomlara yol açabilir.
Patlıcanın vücudunuza faydaları nelerdir?
7 Patlıcanın Şaşırtıcı Sağlık Faydaları
- Birçok Besin Maddesi Açısından Zengin. …
- Antioksidanlarda Yüksek. …
- Kalp Hastalığı Riskini Az altabilir. …
- Kan Şekeri Kontrolünü Destekleyebilir. …
- Kilo Kaybına Yardımcı Olabilir. …
- Kanserle Mücadelede Faydaları Olabilir. …
- Diyetinize Eklemek Çok Kolay.
Patlıcan beyniniz için kötü mü?
Patlıcan, bilişsel işlevi ve zihinsel sağlığı artıran iyi bir bitkisel besin kaynağıdır. Patlıcan beyne giden kan akışını artırır, hafıza gücünü ve analitik düşünceleri artırır. Patlıcanın içindeki potasyum damar genişletici ve beyin güçlendirici görevi gördüğü için buna beyin gıdası denir.
Patlıcanın en besleyici kısmı nedir?
Bu çok kötü, çünkü mor patlıcanın derisi en değerli besin maddesini, nasunin adı verilen güçlü bir antioksidanı, birçok meyvede bulunan antosiyaninler adı verilen bir tür flavonoid içerir ve kırmızı, mavi ve mor tonlarında sebzeler (birkaç isim için çilek, pancar ve kırmızı lahana).
