Bazı tavla ve domuz pastırması, tuzla kürlenmiş domuz eti parçalarıdır. Bu durumda, fazla tuzu gidermek için eti pişirmeden önce birkaç saat ıslatmak gerekir. Bununla birlikte, çoğu süpermarkette tavla ve domuz pastırması hafif sertleşir, bu nedenle ıslatma gerektirmez.
Bir tavlanın ıslatılması gerekir mi?
Kasabınızla kullandıkları tedavi hakkında konuşun – bazıları diğerlerinden daha güçlüdür, ancak çoğunun yaklaşık 12-48 saat suda bekletmeye ihtiyacı vardır Tavayı tatlı suyla kaplayın, her 12 saatte bir değiştirin. … Tadına bakın ve hala çok tuzluysa, eklemi biraz daha tatlı suda bekletin.
Pişirmeden önce jambonun ıslatılması gerekir mi?
Jammacın nasıl sertleştiğine bağlı olarak, büyük olasılıkla jambonu pişirmeden önce 24 saat ıslatmak gerekli olacaktırBu adım, jambon kaynatırken gerekli değildir, çünkü kaynatma işlemi otomatik olarak fazla tuzu giderir, ancak tuzlu jambonu ıslatmadan pişirmek aptalca bir iş.
Tesco tavlasının ıslatılması gerekiyor mu?
Bir tavuğu her zaman en az bir saat en fazla 72 kavurma veya kaynatma durumunda suyu düzenli olarak değiştirerek ıslatmalısınız.
Bir tavla eklemini kaynatmak mı yoksa kızartmak mı en iyisi?
Bir tavla pişirmenin iki ana yolu vardır, kaynatma veya kavurma. Kaynatmak için büyük bir tencere gerekir, ancak Noel yemeği için başka bir rosto yapıyorsanız ve fırın alanı sınırlıysa, kaynatma harika bir seçenektir.
