Bu tarifte pişirmenin son birkaç dakikasında jambonun üzerine tatlı ve tuzlu bir kaplama sürülür. Sadece tat eklemekle kalmayıp aynı zamanda nemli, yumuşak etle kontrast oluşturan gevrek bir kabuk oluşturur.
Ekmekli jambon ne anlama geliyor?
2 fiil Balık veya et gibi yiyeceklerin panelenmesi durumunda, üzeri breadcrumbs adı verilen küçük kuru ekmek parçalarıyla kaplanır. Daha sonra kızartılabilir veya ızgara yapılabilir.
Jambon pane nasıl yapılır?
Jambon dilimlerini, önce yumurtanın içine, her iki tarafı kaplayacak şekilde çevirerek teker teker koyun, ardından galeta ununa koyun. Her iki tarafın da iyi kaplanmış olduğundan emin olun. Yağı büyük bir yapışmaz tavada ısıtın ve jambon dilimlerini her iki taraftan altın rengi olana kadar kızartın, dikkatlice bir kez ters çevirin. Sıcak servis yapın.
Jampanın üzerindeki sarı şey nedir?
Yeni Üye. Yeni aldığım etin etiketinde "ufalanmış jambon" yazıyor. Basitçe " jambon cuit" mı yoksa jambonun domuz kırıntıları sayesinde yeniden yapıldığı anlamına mı geliyor?
Ufalanmış jambon eklemini nasıl pişiririm?
Yöntem
- Tavlayı büyük bir tencereye koyun ve soğan, kereviz, defne yaprağı, karabiber ve karanfil ekleyin. Eti tamamen kaplayacak şekilde soğuk su ekleyin. …
- Fırını önceden 200°C'ye ısıtın, gaz işareti 6. …
- Kızartma kabına aktarın ve galeta unu altın rengi olana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
