Gıda alerjileri insanlarda ciddi reaksiyonları tetikleyebileceğinden, bu test, bu reaksiyonları kontrol etmek için ilaçlara ve uzmanlara erişimi olan bir alerji uzmanının ofisinde veya hastanede yapılmalıdır. Çoğu zaman, bu tür testler, birinin bilinen bir alerjisi olup olmadığını öğrenmek için yapılır.
Gıda intoleransı nasıl teşhis edilir?
Laktoz intoleransı ve çölyak hastalığı dışında, gıda intoleranslarını belirlemek için doğru, güvenilir ve onaylanmış testler yoktur. En iyi teşhis aracı, eliminasyon veya teşhis diyeti olarak da bilinen dışlama diyetidir. Doktor, bir gıda alerjisini ekarte etmek için deri testi veya kan testi önerebilir.
Bir Alerji Uzmanı gıda hassasiyetlerinde yardımcı olabilir mi?
Gıda Alerjileri
Aşırı durumlarda, gıda alerjisi anafilaksi adı verilen ciddi ve yaşamı tehdit eden bir reaksiyonu tetikleyebilir. Bazı hafif semptomlara alerjik reaksiyondan ziyade gıda duyarlılığı neden olabilir. Bir alerji uzmanı gerçek bir alerjik reaksiyon olup olmadığını belirlemeye yardımcı olabilir
Gıda alerjileri için alerji testi yapar mı?
Genel olarak, alerji cilt testleri polen, evcil hayvan tüyü ve ev tozu akarları gibi havada uçuşan maddelere karşı alerjileri teşhis etmek için güvenilirdir. Deri testi, gıda alerjilerinin teşhisine yardımcı olabilir Ancak gıda alerjileri karmaşık olabileceğinden, ek testlere veya prosedürlere ihtiyacınız olabilir.
Alerjiniz olan yiyecekleri yemeye devam ederseniz ne olur?
Alerjiye neden olan yiyeceklerin küçük bir miktarı bile sindirim sorunları, kurdeşen veya şişmiş solunum yolları gibi belirti ve semptomları tetikleyebilir. Bazı insanlarda, bir gıda alerjisi ciddi semptomlara ve hatta anafilaksi olarak bilinen yaşamı tehdit eden bir reaksiyona neden olabilir.
