İçindekiler:
- Karragenan neden senin için iyi değil?
- Karragenanın tehlikeleri nelerdir?
- Karragenan neden dondurmada?
- Karragenan ABD'de yasak mı?
2024 Yazar: Fiona Howard | [email protected]. Son düzenleme: 2024-01-10 06:44
Bilim adamları karagenan'ın iltihaba neden olabileceğine ve diyabet, sindirim bozuklukları, kalp hastalıkları, nörolojik bozukluklar ve hatta kanser kadar ciddi bir şey gibi kronik hastalıklara yol açabileceğine inanıyor. Karagenanın herhangi bir besin değeri olmadığı için onu diyetinizden çıkarmanızda bir sakınca yoktur.
Karragenan neden senin için iyi değil?
Bazı bilim adamları, karagenanın sindirim sistemi için yüksek derecede iltihaplı ve toksik olduğuna dair kanıtlar sundular ve kolit, IBS, romatoid artrit ve hatta kolondan sorumlu olabileceğini iddia ettiler. kanser.
Karragenanın tehlikeleri nelerdir?
Amerika Birleşik Devletleri Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), katkı maddesinin kullanımını onayladı, ancak güvenliğiyle ilgili endişeler devam ediyor. Bazı bilim adamları, karagenanın iltihaplanma, şişkinlik ve irritabl bağırsak hastalığı (IBD) gibi sindirim sorunlarına ve hatta kolon kanserine neden olabileceğine inanıyor.
Karragenan neden dondurmada?
Ürünümüzde stabilizatör olarak karagenan kullanıyoruz. Amaç, su molekülleriyle bağ kurmak ve böylece dondurma donarken büyüyen buz kristallerini engellemektir. Bu, dağıtım sırasında sıcaklık dalgalanmalarından kaynaklanan buzlanmaya karşı bir miktar koruma sağlamaya yardımcı olur.
Karragenan ABD'de yasak mı?
ABD Tarım Bakanlığı, etkili bir organik danışma komitesinin yasaklama oylamasına rağmen, organik gıda şirketlerinin dondurma ve yüksek proteinli içecekler gibi gıdalarda carrageenan adlı bir emülgatör kullanmaya devam edebileceğine karar verdi. içerik … Dondurmaya ağızda kendine özgü bir his vermesine yardımcı olur.
Önerilen:
Enerji içecekleri sizin için neden kötü?
Sahip oldukları şey çok miktarda kafein ve şeker. Çok fazla kafein içmek kan basıncınızı ve kalp atış hızınızı artırabilir ve endişe ve uykusuzluğa neden olabilir. Bunları uzun vadede içmek kalp hastalığı riskinizi artırabilir. Çok fazla şeker almak kilo almanıza neden olabilir ve sizi diyabet riski altına sokabilir .
Buharlaştırılmış süt neden sizin için kötü?
Potansiyel olumsuzluklar. Buharlaştırılmış süt, normal süte kıyasla hacim başına daha fazla laktoz ve süt proteini içerdiğinden, laktoz intoleransı veya inek sütü alerjisi (CMA) olan kişiler için sorunlu olabilir. Laktoz, süt ve süt ürünlerinde bulunan başlıca karbonhidrat türüdür (20) .
Diyet kolalar sizin için neden kötü?
Basit: Diyet soda gerçek şeker veya kalori içermezken, tatlandırıcılar dahil birçok katkı maddesi ve yapay içerik içerir Bu bileşenler doğal olmayan kimyasallarla doludur. vücudunuzun daha yüksek kalorili ve şeker yüklü yiyecekler istemesine neden olur .
Krema neden sizin için kötü?
Trans yağlara ek olarak, aromalı kahve kremalarında eklenmiş şeker oranı yüksektir ve yemek kaşığı başına yaklaşık beş gram şeker içerir. Porsiyon boyutuna bağlı kalmazsanız, bu gerçekten artabilir. … "Ancak, yine de genellikle hurma çekirdeği yağı şeklinde ilave şekerler ve doymuş yağlar içerirler.
Tamponlar sizin için neden kötü?
Tamponlar ve toksik şok sendromu hakkında bilmeniz gerekenler toksik şok sendromu Toksik şok sendromu toksini (TSST), %5 ila %25 arasında üretilen 22 kDa boyutunda bir süperantijendir Staphylococcus aureus izolatları. Çok miktarda interlökin-1, interlökin-2 ve tümör nekroz faktörünün salınımını uyararak toksik şok sendromuna (TSS) neden olur.
