Doygunlukta, enzim aktivitesi maksimumdur. Tersinir reaksiyonların, denklemin konsantrasyonun daha düşük olduğu tarafından, konsantrasyonun daha yüksek olduğu tarafa sürüleceği ilkesi, kütle hareketi yasası olarak bilinir.
Doygunlukta enzim aktivitesine ne olur?
Ancak, enzimler doygun hale geldikçe, reaksiyon hızı azalır … Reaksiyon hızı, artan substrat konsantrasyonu ile birlikte artar, ancak çok daha düşük bir oranda azalır. Enzim konsantrasyonunu artırarak maksimum reaksiyon hızı büyük ölçüde artar.
Bir enzim substratla doyduğunda?
Bir enzim substratla doyurulduğunda, bu substrat konsantrasyonunun mevcut aktif bölgelerin hiçbirinin serbest olmadığı bir noktaya ulaştığı anlamına gelirReaksiyon hızı artık enzim-substrat kompleksinin ürüne ne kadar hızlı dönüştürüldüğü ile belirlendiğinden, reaksiyon hızı sabit hale gelir-enzim doymuştur.
Yüksek Vmax neyi gösterir?
Enzim substrat ile doyduğunda reaksiyon hızı maksimum reaksiyon hızıdır, Vmax. … Yüksek Km'ye sahip bir enzimin substratı için afinitesi düşüktür ve Vmax'a ulaşmak için daha fazla substrat konsantrasyonu gerektirir. "
Enzim hangi pH'ta en etkili olur?
Pepsin (proteini sindiren) gibi midedeki enzimler çok asitli koşullarda (pH 1-2) en iyi şekilde çalışır, ancak vücuttaki çoğu enzim en iyi şekilde çalışır pH 7'ye yakın.
