Pirinç çok fazla sıvı emdiyse, taneler parçalanmış ve nişastalar pirince yumuşak, yapışkan bir kıvam vermiş olabilir. Bunu düzeltmenin bir yolu mu? Daha da fazla sıvı ekleyin Biraz süt, bir tutam vanilya ve bir kaşık şeker ekleyin ve bir anda yumuşak pirinciniz zengin bir sütlaç haline gelir.
Pilavım çok suluysa ne yapmalıyım?
Pirinçinizin pişmiş olduğunu düşünüyorsanız ancak hala su varsa, sadece suyu boş altın ve düşük ısıda, kapağı açmadan pişirmeye devam edin Bu, suyun buharlaşmasına yardımcı olacaktır. Kurur kurumaz, ısıdan çıkarın veya hatta havalandırmak için bir kaseye aktarın. Bir kaşıkla kabartın!
Lezzetli pirincin nedeni nedir?
Çok fazla su kullanırsanız taneler lapa gibi olabilir ve çok az su pirinci yeniden sertleştirerek tencerenin dibine yapışmasına neden olabilir.… Test mutfağı, mükemmel kabarık pirinci elde etmek için sıkı kapaklı büyük bir tencerede 1,5 bardak beyaz pirinç pilavı için 2,25 bardak su kullandı.
Duyarlı pirinç tüyosunu nasıl düzeltirim?
Bir Ekmek Parçasını Soggy Pilavınızın Üstüne YerleştirinKapağı tekrar kapatın, ekmeği birkaç dakika işini yapması için bırakın, ardından ıslanmış ekmeği çıkarın ve pirinciniz güzel, kabarık ve servise hazır olmalıdır.
Ekmekle lapa lapa pirinci tamir edebilir misin?
Bu yapışkan karışıklığı mükemmel, kabarık pirince dönüştüren hızlı bir çözüm var: bir dilim ekmek. Tencerenizin veya pirinç pişiricinizin lapa lapa pilavınızın üzerine bir parça ekmek koyun, kapağı tekrar kapatın ve 5 ila 10 dakika bekletin. Ekstra sıvılar ekmeğe girer ve pirinciniz korunur.
