Şimdi, gıdalardan tükettiğiniz kolesterol miktarı için önerilen belirli bir sınır yoktur. Ancak vücudunuzun kolesterol seviyelerini sağlıklı bir aralıkta tutmak için yediğiniz yiyeceklere dikkat etmek yine de önemlidir.
Diyet kolesterolünü sınırlamalı mıyız?
Amerikan Kalp Derneği ve diğer grupların resmi tavsiyesi, toplam günlük alımınızı 300 miligramdan daha azıyla sınırlamanızdır Ancak kolesterol sayılarını kontrol ederken, aynı zamanda kolesterol seviyelerini yükseltmede çok daha büyük bir etkiye sahip olan doymuş yağ.
Diyetinizdeki kolesterol miktarını sınırlamak neden önemlidir?
Düşük yoğunluklu lipoprotein veya LDL (kötü) kolesterol, başka bir lipid olan trigliseritlerle birlikte plak oluşumuna katkıda bulunur. Yüksek yoğunluklu lipoprotein veya HDL (iyi) kolesterol, plak oluşumunu engeller. LDL, kaçınmanız gereken kötü kolesteroldür çünkü kalp hastalığı riskinizi artırabilir
Sağlık uzmanları neden diyet kolesterolünü sınırlamanızı tavsiye ediyor?
Kolesterolü yüksek gıdalar aynı zamanda doymuş yağları da yüksek olma eğiliminde olduğundan, kolesterol alımınıza da dikkat etmelisiniz. Yönerge değişiklikleri, diyet kolesterolünün kendisinin zararlı olmadığını ve vücudunuzun kan kolesterol düzeylerindeki artışa katkıda bulunmadığını gösteren araştırmalardan kaynaklanmaktadır.
Günlük önerilen diyet kolesterol miktarı nedir?
USDA günde 300 mg'dan fazlakolesterol tüketilmemesini tavsiye ediyor.
