Başka bir deyişle, pepitalar kabak çekirdeğidir, ancak bunlar yalnızca belirli kabak türlerinden gelirler ve bombardımanı gerektirmezler.
Kabak çekirdeği ve pepitas arasındaki fark nedir?
Kabak çekirdeği ve pepitas arasındaki fark nedir? Pepitas bir tür kabak çekirdeğidir, ancak onları herhangi bir balkabağında saklandıklarını bulamazsınız. Pek çok kişinin düşündüğü gibi, her kabak çekirdeğinin iç kısmı değildirler. Bunun yerine, pepitas aslında sadece Steiermark veya yağlı tohumlu kabaklarda kabuksuz olarak büyür
Pepitalar kabak çekirdeği kadar sağlıklı mı?
Pepitas ve kabak çekirdeği her ikisi de besin açısından yoğun Sağlık Hattı Başına, bağışıklık sistemi işlevini destekleyebilecek katı bir çinko dozu içermesine ek olarak, balkabağı tohumlar, kan dolaşımına yardımcı olan yüksek bir demir konsantrasyonuna sahiptir.
Pepitaların yerini alan nedir?
Pepitanız yoksa yerine koyabilirsiniz:
- Atıştırmalık olarak bütün kabak çekirdeğini (kabukları açıkken) kullanabilirsiniz.
- VEYA - Ayçekirdeği bütün olarak atıştırmalık olarak veya kabuğu çıkarılmış olarak kullanın, bunları salatalar veya çorbalar için üst malzeme olarak kullanın.
- VEYA - Çam fıstığını (en iyi kavrulmuş) atıştırmalık olarak veya salata yeşilliklerinizi veya çorbanızı süslemek için kullanın.
Pepitaların tadı nasıl?
Pek çok kuruyemiş ve tohum gibi, pepitalar da kızartıldığında ve tuzlandığında en iyi tadı verir. Tadı cevizli, hoş yağlı ve gevrek ama sert değil. Sadece çiğ pepita bulabilirseniz, evde kızartması kolaydır.
