Bazı yengeçler olgunlaştıklarında kırmızıya dönerken, diğerleri sarımsı-turuncuya döner. Belirli bir ağaçtaki yengeçlerin olgun olup olmadığını anlamanın en kolay yolu, ekvatorda birkaç tanesini kesmektir. Tohumlar kahverengiyse, meyve olgunlaşmış ve toplamaya hazırdır.
Yengeç elmaları hangi ayda olgunlaşır?
Yengeç elmaları genellikle ağaçta yazın görünür ve sonbahar'da olgunlaşır, ancak onları toplamak için en iyi zaman kıştır! Dondurucu sıcaklıklar yengeç elmalarını yumuşak ve tatlı yapar, bu nedenle dışarısı soğuk olduğunda daha lezzetli olurlar. Alternatif olarak, sonbaharda olgunlaştıklarında toplayabilir ve birkaç gün dondurucuda bekletebilirsiniz.
Yengeç elmalarının olgunlaştığını nasıl anlarsınız?
Geleneksel bir elma ağacının tadına bakarak hasat etmeye hazır olup olmadığını anlayabilseniz de, yengeç elmalarının normal elmalardan daha acı olduğunu unutmayın. Yengeç elmaları, tohumlar kahverengi ve sert olduğunda veya meyveler kırmızımsı kahverengi bir renge döndüğünde ve meyve yumuşak olduğunda hasat için hazırdır.
Yengeçleri ne zaman seçmelisiniz?
Yengeçlerin olgunlaştığı nasıl anlaşılır: Tohumlar kahverengiye döndüğünde Tohum rengini kontrol etmek için, ağacın farklı kısımlarından birkaç yengeç toplayın ve ikiye bölün tohumları bulmak için. Et, sıkı ve gevrek olmalı, ancak bir ısırık almakta zorlanacağınız kadar sert olmamalıdır.
Ağaçtan yengeç elmaları yiyebilir misin?
Yengeç elmaları küçük, dekoratif yabani elmalardır. … Elma yemek basitçe daha büyük, daha tatlı meyve üretmek için yetiştirildi (1). Yaygın bir yanılgı, yengeç elmalarının zehirli olduğudur. Durum böyle değil, çekirdeği ve tohumları yemediğiniz sürece, tıpkı daha büyük elmalar gibi, mükemmel bir şekilde yenilebilirler.
